金额多少才算赌博

朝里瑶族乡新闻网

2018-12-10

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食用油,我们每一天每一顿饭都离不开它。多数人吃的食用油都是从超市买的,为了实惠为了方便,通常一次性会买很大一桶。然而,就是这样一种理所应当的行为,很可能埋下健康隐患。大桶包装,一吃吃好久,而食用油在长时间贮存过程中,极易发生酸败。导致酸败的原因有:1、水分油脂水分增加,不仅会使油脂水解作用加强,游离脂肪酸增多,还会增加酶的活性,有利于微生物生长繁育。含水量越高,水解速度越快,油脂就会迅速酸败变质,失去食用价值。2、杂质通常油脂中杂质含量超过0.2%时,就容易引起油脂分解酸败。3、空气油脂接触空气,其中不饱和脂肪酸会被空气中的氧气氧化,使过氧化值与游离脂肪酸增加,并继续分解成醛、酮类物质,从而产生一种特殊的刺激气味,失去食用价值。4、温度油脂温度升高,可以加速它的氧化反应,增强脂肪酶的活性,促进微生物生长繁育,并分泌蛋白酶、解脂酶,使油脂中不饱和脂肪酸加速氧化分解、酸败变质。5、日光日光中的紫外光,具有较高的能量,有利于氧的活化,能促使油脂氧化酸败变质。那么,酸败油脂食用后会有哪些危害呢?1、对胃肠道的直接刺激作用,造成机体缺氧,而出现黏膜、皮肤紫绀,患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。2、营养素缺乏,破坏菌群平衡,长期摄入会出现体重降低和发育障碍,肝脏、心脏、肾脏肿大。我们又该如何避免食用油酸败?1、购买出厂不久的新鲜食用油,不要等到接近过保质期时才吃。2、购买小包装的充氮食用油。3、食用油应存放在温度低的地方,避免炉灶等热源和日光照晒。
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责任编辑:宿绍军剧常坤新闻报料:4009-0-5822   未经授权不得转载
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